El pez de hierro que está salvando la vida de miles de personas en países en desarrollo


El pez de hierro que está salvando la vida de miles de personas en países en desarrollo

23 mayo 2015 Investigadores en Canadá crearon un pescado de hierro para combatir la anemia. Al ser incluido en la olla en el momento de cocinar alimentos, este curioso pez libera hierro y.


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Esto es lo que puede conseguirse gracias la empresa solidaria The Lucky Iron fish, el pez de hierro que contribuye a incorporar hierro en la dieta. En Camboya, en donde una proporción.


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El pez de hierro es un animal carnívoro que se alimenta de otros peces más pequeños que él. Se sabe que es un depredador muy hábil, capaz de acechar a sus presas hasta capturarlas con gran destreza. Además, se cree que su cuerpo de hierro le permite resistir los golpes y las mordeduras de otros animales marinos. Reproducción del pez de hierro


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Investigadores de Canadá crearon un pez de hierro que al introducirlo en la olla donde se cocinan los alimentos libera dicho mineral, combatiendo la anemia.


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"Pescados de hierro" se realiza en las 90 ferias "Mi Pescadería" que se han puesto en marcha en las regiones con mayor índice de anemia. Su objetivo es incentivar el consumo de productos hidrobiológicos por contener alta concentración de hierro y vitaminas necesarios para prevenir la enfermedad.


Un pez para una salud de hierro Noticias de Divulgación en Heraldo.es

El pez de hierro contra la anemia | Lucky Iron Fish. A simple vista parece un juguete del pasado, sin embargo este pez de hierro pretende resolver un problema que afecta a millones de personas en todo el mundo: la carencia de hierro en la sangre. El 'condimento férreo' se llama Lucky Iron Fish y ha sido creado por el canadiense Christopher.


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La falta de hierro produce en las personas mareos o desmayos, pero utilizando el pequeño pez de hierro las personas son capaces de mejorar su concentración y sus funciones cognitivas. Después de nueve meses de uso las personas beneficiadas con el proyecto reportaron que se sentían más fuertes, con más energía y saludables.


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Lucky Iron Fish es un proyecto que tiene como objetivo reducir la deficiencia de hierro en la dieta de las personas de los países en vías de desarrollo, gracias a su uso en la cocina, en menos de un año se ha logrado reducir hasta en un 50% la incidencia de la anemia por deficiencia de hierro o anemia ferropénica. El proyecto tiene la finalidad de liderar la lucha contra la deficiencia de.


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En el caso del pez espada, 100 gramos de porción comestible de este pescado aportan 4 gramos de grasa y 110 calorías.. Respecto a su contenido en minerales, aporta hierro (ayuda a prevenir la anemia ferropénica), potasio (interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula), magnesio (relacionada con el buen funcionamiento de.


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25 Mayo 2015, 09:45 AM EDT Investigadores en Canadá crearon un pescado de hierro para combatir la anemia. Al ser incluido en la olla en el momento de cocinar alimentos, este curioso pez.


¿Cómo este pez de hierro puede salvar millones de vidas? en 2021 Herbolaria, Peces, Ecoinventos

Lucky Iron Fish (pescadito de hierro) es una herramienta de cocción patentada y reutilizable que una familia puede agregar a una olla hirviendo de sopa, caldo o arroz. Una vez que la comida caliente está lista para comer, se retira el diminuto pescadito de hierro, se limpia y se guarda para la preparación de la comida del día siguiente.


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Un lingote de hierro con forma de pez está reduciendo el número de casos de anemia por deficiencia de hierro muchos lugares. La deficiencia de hierro es uno de los problemas de nutrición mundiales más comunes, que afecta a unos 3.500 millones de personas , o casi la mitad de la población mundial. De ellos, alrededor de 2 mil millones tienen anemia por deficiencia de hierro en toda regla.


El pez de hierro que está salvando la vida de miles de personas en países en desarrollo

Después de 9 meses de usar todos los días el pez de hierro, se vio una disminución del 50% en la incidencia de anemia por deficiencia de hierro, así como un incremento en los niveles de hierro en la sangre de los camboyanos. Este pequeño pero eficiente invento, ha ayudado a más de 10,000 familias a que vivan más saludables y sean más.


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"Hierve agua o sopa con el pez de hierro por al menos 10 minutos. luego lo puedes retirar. Y añádele un poco de jugo de limón, que es importante para la absorción del hierro", explica el doctor. El pez no cambia el sabor de la comida, y su vida util se extiende por muchos años. Y los resultados no decepcionaron.


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Muchas personas habían sugerido los motivos por los cuales el pez de hielo podría haber desarrollado su sangre blanca, pero nunca se había planteado que se debiera a la baja disponibilidad de hierro ", han apuntado los autores. Según los autores, el pez de hielo se encuentra en el Océano Austral, el mayor dominio pobre en hierro del.


Curioso pez de hierro para combatir la anemia TN8.tv

Actualizado: 03/07/2022 Este pez de hierro es una invención del doctor canadiense Christopher Charles, su virtud radica en que podría hacer que la deficiencia de hierro en el mundo fuera cosa del pasado.